Die Nahrungsmittelindustrie ist ein sensibler Bereich, der ein hohes Maß an Absicherung erfordert. Um die Übersicht über die Produktion, die Lagerung der Säfte, die Verarbeitung, den Umschlag und den Transport zu verbessern, wurde der Fruchtsaftkonzern Dreyfus in Gent mit 50 MOBOTIX Kameras ausgestattet. Die Herausforderung dieses Projekts lag darin, dass in den Kühltanks und -lagern, in denen der Saft aufbewahrt und transportiert wird, tiefe Temperaturen herrschen. Dank ihrer robusten Bauweise arbeiten die Kameras von MOBOTIX aber auch unter extremen Umgebungsbedingungen äußerst zuverlässig und wurden mit speziellen Verkabelungen für niedrige Temperaturen installiert.